``ملهمة للغاية ومتواضعة``: المطابخ المجتمعية تسد الفجوات التي خلفتها المساعدات الأجنبية

المصدر: الغارديان البريطانية
كل يوم، توضع الأطباق على الأرض في صف خارج مطبخ المجتمع في السروراب، على بعد 25 ميلاً شمال العاصمة السودانية الخرطوم، لـ 350 أسرة لتناول الطعام هنا. كانت المطابخ المجتمعية مثل هذه حاسمة في تجنب المجاعة في السودان لأكثر من عام ونصف من الحرب التي شردت 11.5 مليون شخص، وهي جزء من نظام المساعدة المتبادلة على مستوى الأرض والذي قدم الإغاثة الرئيسية حيث كانت المساعدات الأجنبية نادرة.

بينما تقدم المطابخ المجتمعية الطعام، يتم توفير الضروريات الأخرى والدعم من قبل منظمات تسمى غرف الاستجابة للطوارئ، والتي غالبًا ما تكون قائمة على الحي. كما ساعد الشتات السوداني، من خلال جمع الأموال لهذه الجهود الشعبية أو تقديم المشورة الطبية من خلال خدمات الطب عن بعد.

ساعد مازن الرشيد في إنشاء مطبخ المجتمع في السروراب بعد أسابيع فقط من اندلاع الحرب في أبريل 2023 بين القوات المسلحة السودانية وقوات الدعم السريع شبه العسكرية.

شهدت تلك الأسابيع الأولى تدافع سكان الخرطوم ومدنها المجاورة أم درمان وبحري إلى أماكن مثل السروراب، واستمر المزيد في القدوم، بما في ذلك 130 عائلة وصلت مؤخرًا بعد تصاعد القتال في ولاية الجزيرة، جنوب العاصمة.

يقول الرشيد عن مخيمات النازحين داخليًا: "يعتمد معظم الأشخاص الذين التقيت بهم على هذه الوجبة التي نقدمها. غالبيتهم ليس لديهم دخل وقد نزحوا بسبب الحرب. يعيش ما يقرب من 50٪ من العائلات التي نخدمها في مخيمات النازحين داخليًا في المنطقة".

يقول: "جهود المنظمات الدولية مفيدة ولكنها غالبًا ما تأتي على فترات غير منتظمة وتواجه أحيانًا مشاكل في التوزيع"، مشيرًا أيضًا إلى المشاكل الإدارية التي تعاني منها المنظمات الكبيرة.

"على سبيل المثال، كان تاريخ انتهاء صلاحية الدقيق الموزع في أواخر سبتمبر في أكتوبر. كما تلقت بعض الأسر مبالغ غير عملية، مما دفعها إلى بيع الفائض".

لم يتسبب القتال في نزوح الملايين فحسب، بل تسبب أيضًا في أضرار جسيمة للبنية التحتية، بما في ذلك ما يقرب من نصف مستشفيات الخرطوم. كما أن الحصول على المساعدات - سواء كانت طعامًا أو ماءً أو دواءً - يمكن أن يكون صعبًا أيضًا لأن القوات المتحاربة تمنع توصيلها إلى مناطق معينة.

يتمتع السودان بتقليد طويل الأمد من دعم الجيران والكرم، لكن الشعور بالتضامن داخل المجتمعات تعزز خلال حركة الاحتجاج التي بدأت في عام 2018 للإطاحة بالرئيس عمر البشير.

كانت الجماعات القائمة على الأحياء والتي تسمى لجان المقاومة تنظم الاحتجاجات فضلاً عن تقديم الدعم لجيرانها، وتواصل جهودها عندما تم استبدال البشير بتحالف من القوات المسلحة السودانية وقوات الدعم السريع، حتى بدأت القوتان في قتال بعضهما البعض.

نشأت ديناميكية مماثلة منذ بدء الحرب من خلال إنشاء غرف الاستجابة للطوارئ، والتي، مثل المطابخ المجتمعية، ظهرت في جميع أنحاء السودان، وتوفر الغذاء والدواء والمياه والمأوى. كما توثق العنف وتحاول تأمين المزيد من الدعم من الخارج.

يقول هيثم النور، أحد أعضاء الشتات السوداني الذي يدعم منظمات الإغاثة الإنسانية: "إن الشعور العميق بالمساعدة المتبادلة بين المجتمعات السودانية ملهم للغاية ومتواضع. إنه يعكس القوة المذهلة والمرونة والتعاطف الذي يتمتع به الشعب السوداني، حتى في مواجهة الصعوبات التي لا يمكن تصورها".

ويقول إنهم سدوا الفجوة التي خلفتها الحرب في تدمير الحكم والبنية الأساسية.

وتقول لينا بدري، عضو مجموعة التضامن السودانية، التي تجمع الأموال بين الشتات، إن جهود وأصوات الناس على الأرض بحاجة إلى تسليط الضوء عليها.

وتقول: "هؤلاء هم الأشخاص الذين يعملون على دعم الناس في السودان. إنهم الأصوات التي يجب أن تكون مركزة. إنهم المستجيبون الأوائل، الأمر بهذه البساطة".

لقد ساعدت المجموعة في دعم جهود الإغاثة التي يقودها المدنيون في 12 ولاية على الأقل من ولايات السودان الثماني عشرة. وتقول بدري إن الهدف ليس إخبارهم بكيفية استخدام الأموال ولكن أخذ المشورة من السكان المحليين حول ما هو مطلوب.

وتقول إن دور مجموعات الإغاثة، سواء كانت مطابخ مجتمعية أو منظمات إغاثة في حالات الطوارئ، كان بالغ الأهمية لأن كلا طرفي الصراع فرضا شروطاً تقييدية على مجموعات الإغاثة التي تمنعها من العمل بحرية.

وتقول بدري: "لقد أصبحوا أسرى لمطالب أحد الطرفين. ولكن مع شيء مثل المساعدات لا يمكنك فعل ذلك، ولا يمكنك تقييدها بمنطقة أو أخرى. إن منظمات إغاثة في حالات الطوارئ لا تقف إلى جانب أي أحد، بل تخدم مجتمعها".

إن تأثير هذه الجهود في السودان يجذب الآن الانتباه والدعم من القطاع الإنساني الأوسع. ففي سبتمبر/أيلول، تعهدت مؤسسات خيرية كبرى بتقديم 2 مليون دولار (1.6 مليون جنيه إسترليني) لتوفير المنح لجهود المساعدة المحلية بحلول نهاية العام.

ويقول النور إن مرونة السودانيين وذكائهم في دعم بعضهم البعض خلال الحرب يظهر كيف يمكن أن تكون المساعدات المحلية أكثر ملاءمة للثقافة والسياق وأكثر كفاءة من العمليات الدولية الكبرى.

ويقول: "إن مشاهدة الأفراد والجماعات السودانية وهم يتولون زمام مصيرهم من خلال مناهج محلية مدفوعة بالمجتمع تؤكد على قوة تقرير المصير. وهذا النهج لا يعالج الاحتياجات الفورية فحسب - بل يساعد في تنمية جيل من الشباب والمتطوعين الذين يشاركون بنشاط في حل المشاكل والتنسيق وتقديم الخدمات".